Ασβέστιο

Το ασβέστιο είναι ένα αργυρόχρωμο μέταλλο των αλκαλικών γαιών που αντιδρά εύκολα με τον αέρα, σχηματίζοντας ένα σκούρο στρώμα στην επιφάνειά του. Στη φύση βρίσκεται σε ενώσεις: το ανθρακικό ασβέστιο είναι βασικό συστατικό του ασβεστόλιθου, της κιμωλίας και των θαλάσσιων οστράκων, ενώ η γύψος είναι ένα ακόμη σημαντικό ορυκτό του ασβεστίου. Η βιομηχανία παράγει μεταλλικό ασβέστιο διασπώντας τηγμένο χλωριούχο ασβέστιο με ηλεκτρικό ρεύμα ή θερμαίνοντας οξείδιο του ασβεστίου με αλουμίνιο. Το μέταλλο συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας του χάλυβα, ενώ οι ενώσεις του ασβεστίου είναι σημαντικά συστατικά του τσιμέντου. Στο σώμα σου, τα ιόντα ασβεστίου βοηθούν τους μυς να συσπώνται και τα νεύρα να επικοινωνούν. Αυτό το απαραίτητο θρεπτικό στοιχείο προέρχεται από τροφές όπως το γάλα, το τυρί και η λαχανίδα, όχι από το δραστικό μέταλλο.