Nitrogen

Nitrogen er et ikke-metall som danner en fargeløs og luktfri gass under vanlige forhold. Det utgjør omtrent 78 % av luften på jorden målt etter volum. Nitrogenmolekylene består av to atomer bundet sammen med en sterk trippelbinding, noe som gjør gassen forholdsvis lite reaktiv. Nitrogen inngår også i proteiner og DNA hos levende organismer. Industrien utvinner det fra luft, enten ved hjelp av spesielle membraner eller materialer som fanger opp andre gasser, eller ved å kjøle luft til den blir flytende og skille bestanddelene etter kokepunkt. Nitrogengass bidrar til å holde pakket mat fersk ved å erstatte oksygen. Nitrogenforbindelser, blant annet ammoniakk og nitrater, er viktige gjødselstoffer som gir planter nitrogen til å vokse.